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幸運的抽中ihergo免費索取試吃

試吃品為華味香草本醬滷專門店的"藥膳醉鴨與鴨肉羹"


以冷凍宅配送到家,包裝很精美

裡面有藥膳醉鴨真空包與鴨肉羹真空包共2包

還附有訂購單,方便喜歡的人回購


真空包背面都附有詳細的食用方法

藥膳醉鴨

退冰後即可食用,不需加熱喔!

拆開真空包後鴨肉是放在保麗龍盤上

即使不用加熱還是喜歡用陶瓷盤裝^^

紹興酒味蠻濃厚的,靠近一點就可以聞到


鴨肉很有彈性,不會乾澀,蠻好吃的

就是酒味有點濃,怕酒的人可能會有點不太喜歡


鴨肉羹是把它倒到鍋中直接加熱

裡面有筍絲與鴨肉還有一點點的辣椒,鴨肉給的蠻多的

羹湯很濃稠,而且喝起來偏甜

不知道是不是台南的羹湯是甜的

我另外有加水稍微稀釋了ㄧ下,還有加點鹽調整了ㄧ下甜味

鴨肉不錯吃,唯一不適應的就是甜的羹湯

 

整體來說:鴨肉的表現很不錯。

不過台南的口味對習慣台北口味的我來說不太能適應

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